【BT财经分析师】海底捞再度扭亏为盈 分析师称“啄木鸟计划”起到一定作用

(原标题：【BT财经分析师】海底捞再度扭亏为盈，分析师称“啄木鸟计划”起到一定作用)

去年，对于中国的餐馆经营者来说，是痛苦的一年。很多餐厅受疫情影响严重，举步维艰。但这一时期出现了一匹黑马，成为一颗闪亮的星星。

这匹黑马，或者更恰当地说，重新打磨过的餐饮巨星，是中国火锅连锁店海底捞国际控股有限公司。

这家曾经的餐饮巨星上月底宣布，其2022年总收入约为346亿元人民币(49.5亿美元)，同比下降约15.8%。听起来结果可能不好。某种程度上，这是因为公司在过去两年过度扩张后，采取了“啄木鸟计划”，关闭了大量餐厅。

这一调整使海底捞再次扭亏为盈。海底捞表示，公司去年净利润13亿元以上。这家公司的转折点出现在去年下半年，啄木鸟正在改善亏损。

消息公布后的第二天，海底捞股价暴涨13.7%，一度上涨20%。该公司最近剥离的海外子公司Super Hi International Holding Ltd也引起了投资者的兴趣，其股价在同一周上涨了10%以上。随着去年其运营的大多数国家恢复交付服务，预计2022年特海国际的收入将增长78.6%，至3.12亿美元，而其亏损将大幅减少70.2%至76.2%。

KGI亚洲投资策略主管Kenny Wen表示：“市场对海底捞去年业绩的预期并不高，因此该公司的改善确实令人惊讶。”他补充说，股价的大幅上涨表明投资者赞赏其啄木鸟计划，随着中国经济的复苏，投资者今年更有信心。

海底捞现在的模式与其过去形成鲜明对比。以前，海底捞靠不断开新店来抢占尽可能多的市场份额。疫情爆发前，仅2019年海底捞就新开餐厅308家，营收265.6亿元，净利润23.5亿元。

裁员和其他省钱措施是海底捞扭亏为盈的关键。随着经营状况的不断好转和疫情的缓解，海底捞立即启动了新的“硬骨头计划”，重新开放了部分停业或歇业的餐厅。国信证券估计，根据新计划，海底捞将有60至70家餐厅重新开业。

$海底捞(HK|06862)$

斯蒂芬托宾

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